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Essaouira, Marokko

Essaouira, die „Wind City Africa“ an der Atlantikküste in Marokko, vereint unterschiedliche Traditionen und Kulturen aus dem afrikanischen, orientalischen und europäischen Raum. Die geschichtsträchtige Altstadt der ca. 80.000 Einwohner zählenden, weltoffenen Metropole ist seit 2001 UNESCO-Weltkulturerbe. Die Perle am Atlantik wartet mit Temperaturen zwischen 18 und 28 °C sowie mäßig bis teilweise kräftig wehenden Passatwinden auf, die vor allem nachts für ein angenehm kühles Klima sorgen und Essaouira zu einem Hotspot für Surfer und Kitesurfer macht. Neben der herzlichen Gastfreundschaft besticht die strahlende Hafenstadt durch ihre historische Architektur und ihre gänzlich von einer Stadtmauer umschlossene Medina. Verwinkelte Gässchen, idyllische Plätze, Geschäfte, Cafés und Lokale reihen sich aneinander. Orientalischer Zauber eröffnet sich in den prachtvollen Riads (Innenhöfen), die heute oft als Restaurants, Hotels oder Galerien dienen. Und nicht zuletzt verwöhnt die marokkanische Küche mit einem Reichtum an kulinarischen Genüssen, vom allseits präsenten Minztee bis hin zu Couscous- und Tajine-Gerichten. Neben dem Fischfang zählen der Tourismus sowie die Produktion von hochwertigem, exklusiv in dieser Region gewonnenem Arganöl zu den Haupteinnahmequellen Essaouiras.

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