Pressematerial
Relais & Châteaux Hotel Copernicus
Krakau, Polen
Das Relais & Châteaux Copernicus, ein stattlicher Backsteinpalast in der ältesten Straße der Stadt Ulica Kanonicza (Kanonikerstraße), galt jahrhundertelang als Treffpunkt von Krakaus intellektueller und wirtschaftlicher Elite. Auch der Astronom Nicolaus Copernicus – Namenspatron des Hauses – ging hier ein und aus, so wie es heute Gäste aus aller Welt und Prominente wie Prinz Charles, Fürst Albert II. von Monaco, Danny DeVito, Colin Farrell, Morgan Freeman, Jared Leto, John Malkovich oder Roman Polanski tun. Geschichtsträchtige Gemäuer, kostbare historische Relikte und modernster Komfort vereinen sich im Copernicus zu höchster Harmonie mit ganz besonderem Flair: von den 29 individuell eingerichteten, luxuriösen Zimmern und Suiten über den Pool- und Saunabereich im imposanten Gewölbekeller und das Kaminzimmer bis zur Terrasse mit Blick über die Altstadt-Dächer hin zum königlichen Schloss Wawel. Das Copernicus-Restaurant ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für seine ausgezeichnete, innovative Küche von Chef de Cuisine Marcin Filipkiewicz. Zudem verfügt das einzige Relais & Châteaux in Krakau über eine elegante Weinbar, ein stilvolles Café im glasüberdachten Innenhof sowie eine exklusive, den Hotelgästen vorbehaltene Open-Air-Bar mit Panoramablick. Krakaus historisches Zentrum wurde 1978 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt.