PRESSEMITTEILUNG | Februar 2020

JAGDHOF WEINTAGE 2020.5: ALLES ROT

Das 5-Sterne-SPA-HOTEL Jagdhof im Stubai setzt neue Maßstäbe beim Thema Wein. Armin, Christina & Alban Pfurtscheller sowie Albin Mayr laden von 19. bis 22. März wieder WeinkennerInnen und solche, die es werden möchten, für drei Tage zu den Jagdhof Weintagen 2020.5.

Unter dem Motto „Bring your own bottle und der beste Rote soll gewinnen“, starten die Weintage 2020.5 im SPA HOTEL Jagdhof mit einer unterhaltsam spannenden Blindverkostung unter Leitung von Sommelier Albin Mayr. Der Wein mit den meisten Punkten gewinnt, der Sieger kann sich über einen Gutschein für eine Nacht im Jagdhof freuen. Albin Mayr löst nach jeder Flasche bzw. Bewertung das Rätsel. Begleitet wird die Blindverkostung der mitgebrachten Weine von kulinarischen Leckerbissen aus der 4-Hauben-Jagdhof-Küche.

Tag zwei bringt die absoluten Experten ins Spiel: Weinexpertin und Bordeaux-Spezialistin Elke Drescher präsentiert fünf ausgewählte Bordeaux-Weine der Jahrgänge 1975 bis 2000 von namhaften Weingütern aus dem Pomerol. Hinter den klingenden Namen Château Trotanoy, Château Vieux Certan, Château La Conseillante und Château L’Evangile verbergen sich komplexe Rotweine von ausgesprochen hoher Qualität. Der kürzlich erst mit vier Hauben von Gault&Millau Österreich ausgezeichnete Boris Meyer zaubert ein exakt dazu passendes 5-Gänge-Menü. Er unterstreicht damit die feinen Nuancen und die Eleganz der französischen Rotweine.

Konkurrenz aus Italien taucht an Tag drei auf: Die Toskana schickt mit dem Masseto aus der berühmten Kellerei Ornellaia einen „Supertoskaner“ ins Duell. Wer einmal einen solch asugewählten Wein, der seit Jahren die internationale Weinkritik beeinflusst, testen will, sollte die Gelegenheit nicht versäumen. In durchdachter Abfolge präsentieren „Weinpapst“ Peter Morandell und Masseto-Gutsdirektor Axel Heinz ein Wechselspiel aus Jahrgangs-Klima und höchster Önologie-Kunst.

Donnerstag 19. März 2020
BestBottle-Abend: Teilnehmer/innen bringen eigenen Wein mit
Teilnahme nur am BestBottle-Abend: € 100 pro Person ohne Übernachtung

Freitag 20. März 2020
Probe 1: 19.00 Uhr – Apero mit Champagner & Amuse Gueule

Samstag 21. März 2020
9:30 Kellereibesuch in der Stiftskellerei Neustift: Verkostung italienischer Newcomer
Teilnehmerpreis: € 100

Probe 2: 19.00 Uhr – Apero mit Champagner & italienischen Alimentari
Wein: Masseto aus der Tenuta Ornellaia e Masseto – Toskana

Vor der grandiosen Kulisse der Stubaier Alpen in Tirol bietet das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-SPA-HOTEL Jagdhof in Neustift im Stubaital mit 70 individuell gestalteten Zimmern und Suiten eine einzigartige Mischung aus Tiroler Gemütlichkeit, erlebnisreichen Aktiv-Angeboten, Events und Kulinarik auf höchstem Niveau. Zu den Besonderheiten des Relais & Châteaux-Hotels gehören der von „The World of Fine Wine“ ausgezeichnete Weinkeller, die Fondue-Gondel – das wohl kleinste Gourmet-Restaurant Tirols – sowie die mit 2 Gault&Millau-Hauben gekrönte Hubertus Stube. Das jSPA zählt zu den größten und exklusivsten Wellnessanlagen Österreichs: 3.000 m². Vitalwelt mit Indoor- und Outdoor-Wasserlandschaft und 20 verschiedenen Wellnesserlebnissen, Signature Treatments im jOYFUL Wellbeing-Bereich, das im Stil eines alten Tiroler Stadels gehaltene SPA-CHALET, die luxuriöse Private SPA-Suite. Vor den Toren des SPA-HOTEL Jagdhof eröffnen die Stubaier Alpen mit dem Eisriesen Stubaier Gletscher eine einzigartige Outdoor-Welt samt Österreichs größtem Gletscherskigebiet.

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Photo Credits: Hotel Jagdhof, Klocke Verlag, Anna Subbotina