MEDIENINFORMATION | Oktober 2017
2 Hauben 15 Punkte von Gault&Millau Österreich für die Hubertus Stube im SPA-HOTEL Jagdhof
Am Donnerstagabend wurde in Wien die neue Ausgabe des wichtigsten Gourmet- & Restaurantführers des Landes präsentiert, der Gault&Millau Österreich 2018. Der Guide durch die kulinarische Landkarte Österreichs enthält heuer 920 Restaurants, die von den Testern genau unter die Lupe genommen und bewertet wurden – und ausgezeichnete Nachrichten für das einzige 5-Sterne-Hotel im Stubaital, das Relais & Châteaux SPA-HOTEL Jagdhof: Das Gourmet-Restaurant „Hubertus Stube“ erhielt mit Hauben und 15 Punkten wieder eine Top-Bewertung.
Küchenchef Boris Meyer und Souschef Martin Schneider konnten somit die zwei Hauben erfolgreich verteidigen, die Alban Pfurtscheller und Martin Schneider erkocht hatten. „Alles in allem ist die Hubertus Stube absolut empfehlenswert“, loben die Tester das Gourmet-Restaurant im Stubaital.
„Wunderbar, dass unser Gourmet-Restaurant Hubertus Stube das hohe Niveau halten konnte und wir wieder mit zwei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet wurden“, sagt Hotel-Chef Armin Pfurtscheller.
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